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水和面粉均匀混合就用和面机揉面机
发布时间:2022-10-03 浏览
  和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水就行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。

和面机

和面机

  可以减轻劳动强度。制面坯时无需人工抛送面团解脱了劳动强度大这个主要环节,操作起来轻松自如。

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