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商用大型和面机的搅拌系统如何保养?
发布时间:2025-04-25 浏览
  商用大型和面机搅拌系统的保养至关重要,能有效延长设备使用寿命,保证面团质量。

  每次使用后,应及时清理搅拌桨上附着的面团、面粉等残留物。定期检查搅拌桨与搅拌轴的连接部位,查看螺栓、螺母等连接件是否松动。若发现松动,应及时拧紧,以免在运行过程中搅拌桨发生晃动或脱落,损坏设备或造成安全事故。

全自动和面机
全自动和面机

  经常观察和面机搅拌桨的叶片,查看是否有磨损、变形或裂缝等情况。若叶片磨损严重,会影响搅拌的均匀性和效率,应及时更换新的搅拌桨,以保证和面质量。

  按照设备说明书的要求,定期为搅拌轴的轴承添加合适的润滑油或润滑脂。定期检查搅拌轴的同心度和垂直度,避免因安装不当或长期使用导致搅拌轴出现偏移。及时清理搅拌轴表面的油污、灰尘和面团残留物等,防止这些杂质进入轴承,影响轴承的正常运转。可以用干净的布擦拭搅拌轴表面,保持其清洁光滑。
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