洗面机主要是通过机械搅拌和水流冲洗的方式，能够使面粉与水充分混合、均匀搅拌，从而更好地分离出面筋和淀粉。这有助于保证面皮的口感和质地，使其更加劲道、有弹性，同时也能使面皮的色泽更加均匀，提高产品的整体质量和稳定性。

全自动洗面机