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大型和面机以“设备联动+数据协同”构建“无间断生产流”
发布时间:2025-10-11 浏览
  大型和面机通过“设备联动+数据协同”构建“无间断生产流”,主要是借助自动化设备的相互衔接以及生产数据的实时传输与分析,实现生产过程的连续运行。

  前端对接“自动上料系统",面粉、水、辅料按配方自动投放,投料时间从10分钟缩短至1分钟,实现“上一批次卸料→下一批次投料”无缝衔接;

全自动和面机
全自动和面机

  后端衔接“压面机、醒发箱、成型机”,面团通过输送带直接进入下工序,运输时间从5-8分钟缩短至1-2分钟,甚至“零运输”(如和面机与压面机直连);

  全流程数据联动(PLC控制系统记录每批次时间、温度、配比),避免“人工判断失误”(如过度搅拌/搅拌不足)导致的批次报废,将“产能占比”从人工的70%-80%提升至95%以上。

  这种“全链路自动化”,本质是将“分散的环节效率”整合为“系统的流程效率",让产能从“单点释放”变为“连续流淌”。
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