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商用洗面机的洗面效率如何，一次完整洗面需多久，淀粉回收率高不高？
发布时间：2025-12-12 浏览 次

  商用洗面机的洗面效率、单次完整洗面时长，会因机型大小和自动化程度有明显差异，而商用机型的淀粉回收率普遍较高，具体如下:

全自动洗面机
全自动洗面机

  1.洗面效率:小型商用洗面机每小时通常能处理50-100斤面粉，一次多处理50斤面粉;方锐的大型机型甚至可一次处理几百公斤面粉制成的面团，适配大规模生产。

  2.单次完整洗面时长:普通小型机型洗50斤面粉约需45分钟(不含停机醒面时间)，中型设备其和面需12分钟，醒面不少于12分钟，洗面需经过4次洗排流程，单次洗面时长3-5分钟不等;而大型全自动机型耗时更短。

  3.淀粉回收率:商用洗面机的淀粉回收率处于较高水平。方锐智能化洗面机凭借搅拌桨设计和合理转速，搭配循环水系统与多次清洗功能，能让淀粉和面筋分离更全。有实验数据显示，机械洗面设备在合适条件下可实现约95%的淀粉回收率，足以满足商户对淀粉回收的需求。
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